본문 바로가기

전체 글

단양 레저 패러글라이딩 단양레저 패러글라이딩. 커밍순~~~♡♡ 더보기
스타벅스월병틀로 만든 월병이에요 ㅎㅎㅎ 몇일 저희집은 제과점이에요.. 매일 집에서 빵굽는 냄새에... 식탁에 가지런히 올려져 있는 빵들~~~ 팔수는 없지만 딱우리집에서만 맛볼수 있는 라니네제과점 표 빵.. ㅎㅎ 흐믓하네요.. 제대로 배워본적드 없지만 열심히 인터넷 뒤져가면서 공부중이랍니다.. 오늘 느낀건데 밀대 미는법드 좀 공부를해야 할듯 싶어요.. 이게 쉬운듯 하지만 은근 어렵더라구요.ㅎㅎㅎ 그럼 라니제과점에서 만들어본것은 스타벅스 월병틀로 빡빡 찍어서 만든 월병이에요..앙금이 들어가 달디 달아요.. 베이킹 파파님 레시피 참조하였습니다.. 제가 사용한 재료는요! 중력분 170g.(박력분 대체가능) 꿀 80g (물엿으로 대체가능) 식용유 50g. 백앙금 500g. (팥앙금 ok) 견과류 100g. (아무 견과류 다가능) 전 해바라기씨로.. 더보기
버터가 듬뿍 들어간 프랑스과자 갈레트브르통 이에요~~~ 오늘 제가 만들어본 과자는 버터가 듬뿍 아주 듬뿍 들어간 프랑스 과자 갈레트브르통 입니다. 사실 몇일 너무 우울했어요.. 양파빵도 망치고 파운드케익도 망치고 ㅠㅠ 내다버린 재료만해도 어마어마 한것 같아요.. 그래서 좀 간단하게 만들수 있는걸 찾다가 밍이점빵 님네서 딱 눈에 들어온 갈레트브르통 입니다.. 원래 쿠키 보다는 빵을 더 좋아하는데 간단하게 간식용으로 만들어 보았어요.. 그럼 제가 만든 과정 잠깐 소개할께요 BSW 하모니오븐 170도 예열오븐에 25분 구웠어요 9개 나오네요 재료는요! 버터 120g. 슈가파우더 55g. 소금 3g. 박력분 110g. 베킹파우더 1g. 아몬드 파우더 70g. 노른자 2개 (1개는 반주에 넣을꺼구요). (1개는 토핑용이에요). 버터를 잘 풀어주세요. 슈가파우더를 넣고.. 더보기
호밀파운드케익~~실패했어요.. 안녕하세요! 어제 눈도 많이 오고 큰맘 먹고 만들어본 호밀파운드케익ㅠㅠ 겉은 살짝 타버리고 속은 안익고..~~ㅜㅜ 열심히 반죽해서 만들었는데 실패작이 되버려서 넘 슬퍼요.. 호밀가루가 집에 있는줄 알았드니 세상에.., 아몬드 가루였다니.. 박력분으로 대체해서 만들었는데 욕심이 컸나.. 크림화드 제대로 아니되드만은 요런작품이ㅎㅎㅎ 낼 다시 딴 빵으로 도전 도전ㅎㅎㅎ 더보기
석촌동에서 맛집으로 소문난 "삼백집" 다녀왔어요.. 제가 다녀온 삼백집은 인터넷상에서 유명하더라구요.. 그래서 꼭한번은 가바야지 싶은 마음이있었죠.. 마침 동생이 배도 고프다 해서 이때다 싶어 여기로 가자고 했죠ㅎㅎㅎ 맛없음 가만 안둔다했는데ㅠㅠ 맛집으로 유명한 식당중에 뻥드 많은것 같아서 저드 조마조마 했죠.. 오모가리찌개 옆에 있더라구요.. 걍 오모가리 갈껄ㅋㅋㅋ 우리가 주문한 메뉴는! 삼계국밥 콩나물국밥 양지온반 기대를 넘해서 그른가 맛은 그냥 그냥.. 주차할 자리가 많아서 좋았다는거... 석촌호수 바로 앞에 있어서 야경이 좋다는거... 추가 공기밥은 셀프~~ 무료 대통령의 맛집이라는데 저랑 대통령 입맛은 다르니ㅋㅋㅋ 동생한티 완전 맛집이라해서 꼬셔서 델꼬갔는데 살짝 미안해서 스타벅스에서 커피 쐈어요.. 스벅 커피가 훨 맛있다네요.. 이상 석촌동 맛.. 더보기
호두 건포도 깜파뉴 소개합니다 비온다는 연락드 못받았는데 우리동네엔 하루종일 비가 내리네요.. 눈이였음 더 좋았을껄.~~~ 비오는 날에드 저희집은 빵굽는 냄새가 솔솔~~ 기분좋아요.. 네이버 블로그 ~브리첼의 스윗 홈베이킹" 에 올라와있는 호두 건포도 깜파뉴 입니다.. 동일한 양을 사용해 만들어보았습니다. . 전 베이킹을 잘하지 못하지만 초콜릿 만들기부터 시작했는데 빵까지 만들고 있는 제가 용하다고 봅니다. 일취월장 이 모든게 추억이 될수있겠죠? 민망하기 짝이 없는 빵이라며.. 웃을수있는 그런날이 빨리 왔으면 좋겠어요~~~ 비쥬얼좋고 맛도 좋은 라니표 빵이라 생각만해드 기분좋아집니다.ㅎㅎ 빵몇번 만들어 봤다고 빵집가면 재료부터 보게되요.. 이런게 바로 일취월장 이겠죠!ㅎㅎㅎ 빵 소개할께요 호두 건포도 깜파뉴 재료는? 강력분 280 g.. 더보기
슈크림으로 속 꽉 채운 스마일 슈크림빵.. 스마일 같지않은 스마일 슈크림빵을 선보일께요.. 베이킹파파님 블로그에서 또보고 또보고 또보고.. 나름 열심히 만들었는데.. 맛은 슈크림빵 맛인데.. 제목처럼 스마일 하진 않네요.. 눈을 넘 크게 그렸나바요.. 슈크림을 너무 많이 짜버렸다는... 담번에 정말 활짝 웃는 스마일슈크림 빵을 만들고 말테야ㅎㅎㅎ bsw미니오븐이라 레시피양을 반으로 줄여서 만들었어요. 큰오븐 느므느므 사고싶당ㅠㅠ 슈크림으로 속을 꽉 채웠줬더니 단맛에 부드러움까지 끝내주기와여.. 오늘은 다른 신메뉴 빵을 만들어 볼꺼랍니다.. 으라차차~~ 더보기
원주맛집,원주쌀구수전문점 포메인 몇일전 눈비오는날 따뜻뜨끈한 국물생각에 원주 포메인에 또갔어요.. 그때 못먹었던 매운 해물볶음... 너무 맛있어요 매운거 너무 좋아하는데 제입맛에 안성맞춤이에요.. 맛있어요. 맛있어요 너무너무 맛있어요.. 또먹고싶어요 ㅋㅋㅋㅋ 시간이 허락하면 또 갈꺼래요.. 쌀국수 생각나믄 꼭 원주포메인으로 고고고~~~ 둘이서 3그릇 시켜 다먹었어요. 런치메뉴도 있던데 담엔 런치셋트 먹으러 가야겠어요.. 쉬림프롤 서비스 쿠폰 챙겨주시고 달력서비스까지.. 감사합니다.. 더보기

티스토리툴바