베이킹. 썸네일형 리스트형 건포도무화과호밀빵 무화과 호밀빵! 맛있다. 달달구리#무화과호밀빵 쿠프가 확 열리진 않았지만 처음 치곤 칭찬해~~~ #스메그오븐 더보기 연유모닝빵 연유를 넣어서 만든 모닝빵이에요 딸기잼 발라먹으면 맛있을것 같아요. 아이가 빵을 잘 먹으니 떨어지지 않게 만들어 놓는답니다. 날이.더우니 발효도 빵빵하게.잘되고 만족스럽게 나온 연유모닝빵이에요. 더보기 몬테크리스토 샌드위치... "몬테 크리스토 샌드위치" 오늘 아침엔 밥하기 귀찮아서..냉동실에 잠들어 있는 식빵으로 샌드위치를 만들었답니다..우리 신랑님...그냥 식빵에 딸기잼만 발라먹어도 맛있는데...이런거 하지 말라네요..힘들게 뭐하러...하냐고... ㅋㅋㅋㅋ 한입 먹더니 또다시식빵은 딸기잼만 발라먹는게 젤 맛있다네요. ㅎㅎㅎㅎ 다시는 만들지 말라네요.딸기잼 한통을 다 먹은 느낌 같다고 하네요.. 그것도 그럴것이..치즈와 딸기잼이 조금 과하게 많이 들어가더라구요. 식빵딸기잼치즈햄치즈딸기잼식빵딸기잼치즈햄치즈딸기잼식빵계란물빵가루 요 순서대로 그대로 했더니...조금 느끼하게 느껴지는것 같아요..담엔 딸기잼을 쫌만 넣어서만들어줘야겠어요. 전 느끼할까바 입도 대지 않았답니다.. 더보기 스타벅스월병틀로 만든 월병이에요 ㅎㅎㅎ 몇일 저희집은 제과점이에요.. 매일 집에서 빵굽는 냄새에... 식탁에 가지런히 올려져 있는 빵들~~~ 팔수는 없지만 딱우리집에서만 맛볼수 있는 라니네제과점 표 빵.. ㅎㅎ 흐믓하네요.. 제대로 배워본적드 없지만 열심히 인터넷 뒤져가면서 공부중이랍니다.. 오늘 느낀건데 밀대 미는법드 좀 공부를해야 할듯 싶어요.. 이게 쉬운듯 하지만 은근 어렵더라구요.ㅎㅎㅎ 그럼 라니제과점에서 만들어본것은 스타벅스 월병틀로 빡빡 찍어서 만든 월병이에요..앙금이 들어가 달디 달아요.. 베이킹 파파님 레시피 참조하였습니다.. 제가 사용한 재료는요! 중력분 170g.(박력분 대체가능) 꿀 80g (물엿으로 대체가능) 식용유 50g. 백앙금 500g. (팥앙금 ok) 견과류 100g. (아무 견과류 다가능) 전 해바라기씨로.. 더보기 버터가 듬뿍 들어간 프랑스과자 갈레트브르통 이에요~~~ 오늘 제가 만들어본 과자는 버터가 듬뿍 아주 듬뿍 들어간 프랑스 과자 갈레트브르통 입니다. 사실 몇일 너무 우울했어요.. 양파빵도 망치고 파운드케익도 망치고 ㅠㅠ 내다버린 재료만해도 어마어마 한것 같아요.. 그래서 좀 간단하게 만들수 있는걸 찾다가 밍이점빵 님네서 딱 눈에 들어온 갈레트브르통 입니다.. 원래 쿠키 보다는 빵을 더 좋아하는데 간단하게 간식용으로 만들어 보았어요.. 그럼 제가 만든 과정 잠깐 소개할께요 BSW 하모니오븐 170도 예열오븐에 25분 구웠어요 9개 나오네요 재료는요! 버터 120g. 슈가파우더 55g. 소금 3g. 박력분 110g. 베킹파우더 1g. 아몬드 파우더 70g. 노른자 2개 (1개는 반주에 넣을꺼구요). (1개는 토핑용이에요). 버터를 잘 풀어주세요. 슈가파우더를 넣고.. 더보기 호밀파운드케익~~실패했어요.. 안녕하세요! 어제 눈도 많이 오고 큰맘 먹고 만들어본 호밀파운드케익ㅠㅠ 겉은 살짝 타버리고 속은 안익고..~~ㅜㅜ 열심히 반죽해서 만들었는데 실패작이 되버려서 넘 슬퍼요.. 호밀가루가 집에 있는줄 알았드니 세상에.., 아몬드 가루였다니.. 박력분으로 대체해서 만들었는데 욕심이 컸나.. 크림화드 제대로 아니되드만은 요런작품이ㅎㅎㅎ 낼 다시 딴 빵으로 도전 도전ㅎㅎㅎ 더보기 호두 건포도 깜파뉴 소개합니다 비온다는 연락드 못받았는데 우리동네엔 하루종일 비가 내리네요.. 눈이였음 더 좋았을껄.~~~ 비오는 날에드 저희집은 빵굽는 냄새가 솔솔~~ 기분좋아요.. 네이버 블로그 ~브리첼의 스윗 홈베이킹" 에 올라와있는 호두 건포도 깜파뉴 입니다.. 동일한 양을 사용해 만들어보았습니다. . 전 베이킹을 잘하지 못하지만 초콜릿 만들기부터 시작했는데 빵까지 만들고 있는 제가 용하다고 봅니다. 일취월장 이 모든게 추억이 될수있겠죠? 민망하기 짝이 없는 빵이라며.. 웃을수있는 그런날이 빨리 왔으면 좋겠어요~~~ 비쥬얼좋고 맛도 좋은 라니표 빵이라 생각만해드 기분좋아집니다.ㅎㅎ 빵몇번 만들어 봤다고 빵집가면 재료부터 보게되요.. 이런게 바로 일취월장 이겠죠!ㅎㅎㅎ 빵 소개할께요 호두 건포도 깜파뉴 재료는? 강력분 280 g.. 더보기 Bsw하모니 오븐 초코식빵~~ 드디어 식빵까지 만들어보게되었답니다.. 하 하 하 역시나 비쥬얼은 별루지만 맛은 초코식빵입니다.. 빵을 만들기 시작하니 이것저것 필요한것도 많고 솜씨는 아마츄어인데 도구는 프로급을 원하게된다는...... 갠시리 옆구리에 쿠프 한번 해봤어요.. 어디에서도 볼수없고 살수없는 나만의 초코식빵.. 모든게 어설프지만 다 첨엔 그랬을꺼니 생각하고 찬찬히 한가지씩 배우면서 맛있는 빵 만들어볼랍니다.. 더보기 이전 1 2 3 다음
